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AROMASTÜCK®
Ecoline A 100
Ecoline A 300 H
Ecoline A 300 H Comfort
Ecoline A 500 H Comfort
Ecoline A 500 K Comfort
Ansatzanleitung Aromastück®
BROTFERMENTATION
WEIZENVOR-/SAUERTEIG
Biomat
Transport/Lagerbehälter
Filme Ansatzanleitungen

Ecoline A 100

Aromaanlage
 
Ausstattung
  • dreiwandiger Edelstahlbehälter
    mit Wasserbadmantel
  • fahrbar und steckerfertig
  • Spezial-Rührwerk
    reinigungsfreundlich durch einfache, schnelle Demontage
  • SPS-Steuerung
    zur Hinterlegung von 5 Rezepten (flexible Zeit und Temperatureingaben)
 
Verwendungszweck
  • AromaStück® und Kochstück
    > TA 300
Kapazität
  • 100 kg AromaStück® je Ansatz
Optionen
  • Technologisches Coaching
  • Aroma StartGut® St. Petersburg
 
 
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